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Por MN Própolis Loja
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As abelhas são insetos conhecidos principalmente pela polinização e produção do mel. No entanto, não é só isso que elas são capazes de fazer. As abelhas são animais cooperativos, que trabalham em conjunto em prol do funcionamento da colmeia. A vida em grupo é extremamente organizada e as tarefas são divididas e cada abelhinha tem sua responsabilidade definida.
Além do mel, elas se dedicam a outros produtos, como a cera de abelha e também produzem outros alimentos, como a própolis, o pólen e a geleia real. Todos eles são incríveis para nossa saúde, oferecem altos níveis de nutrientes e podem proporcionar muitos benefícios. Mas se você está aqui para conhecer o Composto de Mel com Geleia Real Liofilizada, vamos revelar tudo sobre esse alimento poderoso.
O que é o Composto de Mel com Geleia Real Liofilizada?
Pensando em unir os benefícios e nutrientes de ambos produtos, criamos um composto que une as duas matérias-primas: mel puro orgânico e geleia real. E agora vamos te contar o porquê.
A geleia real é um alimento que as abelhas produzem, porém, somente a abelha rainha pode consumi-la até a vida adulta. Ela é riquíssima em nutrientes, antioxidantes e apresenta em sua composição: água, açúcar, proteínas, vitaminas – em especial A, B, C e E – além de minerais como magnésio, ferro e zinco.
A geleia real precisa ser conservada em temperatura abaixo de 10°C para não perder suas propriedades, desta forma, deve ser conservada sempre na geladeira ou até mesmo congelada. Isso faz com que se torne um produto não tão prático e dependendo da rotina diária, não é muito fácil incluí-la na alimentação.
Visando sempre a saúde e o bem-estar, a união do mel com geleia real liofilizada é a fórmula perfeita para quem deseja ter mais energia, disposição, saúde e vitalidade. Além disso, o composto com mel combina a qualquer hora e não precisa ser conservado na geladeira, isso se deve a liofilização da geleia real.
O que é Geleia Real Liofilizada?
O processo de liofilização consiste na desidratação do alimento por meio da sublimação. Calma, nós vamos te explicar o que é isso tudo!
O processo de desidratação de alimentos mais tradicional e antigo, consiste na evaporação da água por meio de altas temperaturas. Acontece que, não apenas com a geleia real, mas com todos alimentos desidratados por calor, eles tendem a perder parte de suas propriedades e nutrientes junto com a água que evapora.
No processo de liofilização a desidratação é feita a frio, com congelamento do alimento e claro, a água presente. A água se transforma em cristais de gelo e após o congelamento, ao serem colocados em câmara especial à vácuo, a água congelada passa para o estado gasoso sem afetar e comprometer as moléculas do alimento. Preservando assim seus nutrientes, compostos ativos e todos seus benefícios para a saúde.
- Benefícios do Composto de Mel com Geleia Real Liofilizada
- O mel puro orgânico também é rico em nutrientes e diversos compostos ativos. Mesmo sendo um alimento doce, ele é recomendado por nutricionistas e faz parte de muitas dietas saudáveis. Confira aqui algumas propriedades e benefícios do mel.
A geleia real é considerada um superalimento já que é extremamente rica em nutrientes e substâncias capazes de oferecer diversos fatores positivos para nosso organismo, como: antioxidantes, proteínas, vitaminas e minerais. Para se ter uma ideia, as abelhas operárias e a abelha-rainha, são geneticamente iguais, no entanto, a abelha-rainha é maior que todas as outras da colmeia e enquanto as abelhas operárias têm o ciclo de vida de 45 a 60 dias, a rainha vive em torno de 4 a 5 anos, e como falamos anteriormente, devido ao fato de se alimentarem exclusivamente de geleia real. Para saber mais, confira abaixo alguns dos benefícios que ela pode promover para saúde:
Ação estimuladora e fortalecedora: auxilia no desenvolvimento e fortalece a saúde.
Ação imunoestimulante: assim como os demais produtos das abelhas, a geleia real é altamente estimulante do sistema imunológico.
Ação antioxidante: contém altos níveis de antioxidantes, capazes de inibir a ação dos radicais livres e proteger as células de danos e envelhecimento.
Auxilia na hidratação, rejuvenescimento e cicatrização: é rica em vitamina C e E, que faz bem para pele e também oferece um aminoácido gelatinoso que faz parte do colágeno.
Pode auxiliar na concentração e na memória: benefícios causados pelos altos níveis de vitaminas do complexo B e zinco.
Benefícios para o humor e pode ajudar contra depressão: também é fonte de triptofano (aminoácido precursor da serotonina, o hormônio “da felicidade”). Além disso, sua composição apresenta certo teor de açúcar, vitaminas e fitoquímicos que ajudam a aliviar sintomas de depressão, estresse e ansiedade.
Fonte de energia para prática de esportes: ideal no pré-treino, pois ajuda a afastar a sensação de cansaço e fornece disposição, melhorando o desempenho durante a atividade física.
Como consumir o Composto de Mel com Geleia Real
Se tratando de um composto com mel, pode ser facilmente e diariamente consumido com diversos alimentos, como frutas, cereais, iogurtes, pães, torradas, sorvetes, bolos e tudo que sua criatividade permitir. Você sabia que o mel vai bem até com receitas salgadas? Confira algumas receitas acessando a sessão de receitas do blog.
Agora se você gostou de saber mais sobre o Composto de Mel com Geleia Real, acesse a Loja Virtual MN Própolis e conheça a linha completa de compostos de mel. Aproveite também e confira agora mesmo todos os benefícios do mel de abelha.
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