Aprenda a nossa receita especial de docinho energia.

Rendimento: 32 unidades de 15g cada

Durabilidade: 10 dias refrigerado ou 3 meses congelado

Ingredientes do docinho energia

150g de Damasco

100g de uva passa branca

100g de castanha de caju

50g de semente de abóbora

30g de coco ralado médio ou fino

20g de óleo de coco

10g Matchá MN Própolis

1g de sal

4g de raspas laranja (1 laranja)

Para envolver

Leite de coco em pó

Matchá

Modo de preparo

Adicionar os damascos e uvas passas no processador e bater.

Adicionar os demais ingredientes e bater até ficar mais homogêneo, deixando ainda alguns pedacinhos.

Enrolar no formato de bolinha pesando 15g cada, envolver numa mistura igual de leite de coco em pó com Matchá MN. E pronto, você pode aproveitar o seu docinho energia.

DICA: se você congelar, faça as bolinhas, mas não envolva na mistura indicada, pois eles ficarão úmidos.

Aprenda outras receitas, clicando aqui.

Autor: André NutriChef

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