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Por MN Própolis Loja
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Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
3/4 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
3/4 xícaras de açúcar
1 colher de chá de sal
1/4 xícara de Mel Puro MN Própolis
230g de manteiga (amolecida)
4 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Desemoldante para bolos, caso não tenha pode utilizar óleo para untar a forma.
OBS: a forma em formato de favo é fácil de ser encontrada pela internet, mas você pode fazer em qualquer outro modelo que vai ficar uma delícia!
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e deixe a forma já untada.Comece misturando a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal em uma tigela. Em outra tigela bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo. Adicione os ovos, um de cada vez enquanto continua batendo. Em seguida adicione o mel e a baunilha.Deixe misturar bem e lentamente coloque a mistura de farinha, alternando com o leite. Bata até ficar homogêneo.
Coloque a mistura na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por em média 45 minutos, verifique se está assado cutucando um garfo no bolo, se ele sair limpo e sair sequinho pode desligar. Deixe esfriar e desenforme.
Se preferir o bolo mais molhadinho, faça uma calda com os ingredientes abaixo. Misture e leve ao fogo, mexa até ferver e reduzir pela metade.
100mL de água
4 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de Mel Florada Laranjeira MN Própolis
